Fenouil (Foeniculum vulgare) par Françoise
Le fenouil commun, ou fenouil officinal, (Foeniculum vulgare) est une plante bisannuelle ou vivace, comestible.
On consomme aussi bien les tiges, que les feuilles et les fruits.
Saveur douce et sucrée.
Semis : avril-mai.
Récolte : juin à octobre.
On consomme aussi bien les tiges, que les feuilles et les fruits.
Saveur douce et sucrée.
Semis : avril-mai.
Récolte : juin à octobre.
Description du produit
Le Fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante herbacée cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres utilisée en cuisine. Le Fenouil faisait partie des plantes dont la culture était recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne et était déjà connue durant l'antiquité, notamment dans la civilisation romaine, c'était la plante sacrée de Bacchus.
Pratique culturale C’est une plante annuelle, originaire d’Italie (où ils sont consommés crus en dessert), trapue, à tige très courte.Afin de bien bulbe, et de ne pas monter à graines trop rapidement, il faut choisir un sol frais et riche. Éclaircir à 15 cm.Arroser fréquemment, et de façon copieuse.Dès qu’au niveau du collet, le fenouil bulbe, buttez-le légèrement. C’est un légume très savoureux au goût sucré, et anisé. Du semis à l’obtention du plant il faut 1 mois ½ à 2 mois.Germination entre 20 et 22°C.Plantation entre 15 et 20°C. Suivants les régions le fenouil hybride peut se semer quasiment en toutes saisons, cependant les meilleurs résultats sont obtenus en créneaux « poussant » de printemps et d’été.Ainsi on peut réaliser plusieurs semis.Ramassage très régulièrement, et très vite car sa période de production est très groupée.
Reproductibles et libres de droit
Non Les graines de ce lot ne sont pas reproductibles ou libres de droit
Degré d'adaptation en intérieur
2 très peu de risque que ça ne pousse pas
Degré d'adaptation en Balcon / terrasse
3 Prévu pour la culture en Balcon / terrasse
Degré d'adaptation en Jardin / pleine terre
3 Prévu pour la culture en Jardin / pleine terre
Donneur
Françoise B
Nombre de point du sachet
1
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Lot de 5 graines ~
Commentaires des clients
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